Derivados de Carragenatos para la sustitución de gelatinas animales en alimentos veganos.
Preparación de carragenina a base de carragenina procesada a partir de algas rojas, Rhodophyceae
Cumple con la regulación de la UE 2012/231 / EU, el Código de Regulaciones Federales y las normas del Codex de Productos Químicos para Alimentos.
Ingredientes:
Carragenina E407, Cloruro de potasio E508
Dosis
Mezcle previamente el polvo con los demás ingredientes secos (si los hubiera). Dispersar los polvos en agua fría mientras se agita vigorosamente.
Para más información sobre este producto escríbanos a info@corquimia.com o llámenos al +34 (0) 934 70 65 88
