| INGREDIENTES |
ESTADO PRODUCTO |
TIPOLOGIA DE % |
| LECHE DESNATADA |
POLVO SPRAY |
GRASAS < 1,5% |
| LECHE DESNATADA |
POLVO INSTANT |
GRASAS < 1,5% |
| LECHE ENTERA |
POLVO SPRAY |
GRASAS > 8% |
| LECHE ENTERA |
POLVO INSTANT |
GRASAS > 8% |
| LECHE ENTERA |
POLVO ROLLER |
GRASAS > 8% |
| YOGUR MAGRO |
POLVO |
GRASAS < 1% |
| NATA |
POLVO |
40% - 60% - 75% |
| PROTEINAS DE LECHE (MPC) |
POLVO |
70% - 80% |
| CASEINAS DE LECHE |
POLVO |
|
| CASEINATOS |
POLVO |
|
| PROTEINAS DEL SUERO (WPC) |
POLVO |
30% - 35% - 80% |
| PROTEINAS AISLADAS (WPI) |
POLVO |
|
| PROTEINAS DE LECHE |
POLVO |
ESTABILIZADOR |
| LACTOSA |
POLVO |
|
| SUERO DE LECHE |
POLVO |
|
| SUERO DE MANTEQULLA |
POLVO |
|
| SUEROS DEMINERALIZADOS |
POLVO |
50% -70% - 90% |
| MEZCLAS PERSONALIZADAS |
POLVO SPRAY |
|
| MEZCLAS PERSONALIZADAS |
POLVO INSTANT |
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